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Los Gottschalk son la segunda y tercera generación en ocuparse de la ciénaga de cranberries de la familia en Wisconsin, fundada en 1940 por Robert Gottschalk. Sin embargo, son la cuarta y quinta generación de agricultores de cranberries en total, ya que la esposa de Robert, Helen, creció en la ciénaga vecina. Esta ciénaga de 78 años de antigüedad ha formado parte de la Cooperativa de Ocean Spray desde los años 50, y se ha expandido a más de 93 hectáreas de plantas de cranberries. Fawn Gottschalk es propietaria de la granja de sus padres, Guy y Kathy Gottschalk, donde también trabaja, y vive en la propiedad con sus hijos. Cuando no está cultivando cranberries, la familia disfruta de relajarse en el lago y mirar los juegos de fútbol de los Green Bay Packers y los Wisconsin Badgers.
